"Oğlum çikolatalı turtayı çok seviyor. Çikolatalı turtayı daha önce alıyordum ve satın alamazsam kendi başıma yapmaya hazırlanıyorum. Yine de kendi başıma yapıyorum. Pişirme gerçekten eğlenceli." Malzemeler
Düşük glütenli un 60 g
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
çikolata Doğru miktar
Beyaz sirke Birkaç damla
şeker 10 gr yumurta sarısı + 50 gr yumurta akı
pamuk şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
Yumurta beyazı ve sarısını ayırmak için 1 yumurta
2 yumurta sarısı, 10 gram şeker, iyice karıştırın ve kenara koyun
3 Yumurta akını çırpmaya başlayın ve 50 gram şekeri yumurta beyazına 3 seferde koyun
4 sert saçlar iyi olana kadar vur
5 Yumurta akının 3 / 1'ini çıkarıp yumurta sarısına koyun.
6 İyice karıştırın ve kalan yumurta beyazına geri dökün
7 Ardından düşük tozu 3 kez eleyin ve her seferinde hızla karıştırın.
8 Sıkma torbasına koyun ve ağzını kesin
9 tek tip boyuta sıkıştırın
10 fırının ortasına getirin ve 12 dakika 180 derecede pişirin, fırının önceden ısıtılması gerekir
11 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, ters çevirin ve üzerine birkaç marshmallow koyun ve birkaç dakika pişirin veya mikrodalgaya koyun.
12 Pişirdikten sonra, turtaya bastırın ve etrafta dolaşmak için bir meyve bıçağı kullanın.
13 Çikolatayı eritmek üzere hazırlarken
14 Yağlı kağıda katılaştıktan sonra yiyebilirsiniz.
İpuçları
Sıkarken daha sonra yapmayı kolaylaştırmak için eşit olmalıdır Çikolata yaklaşık 100 gramdır Bitirdikten sonra yağlı kağıt üzerine koyun Resim ızgara filesine yerleştirilir, bu yüzden çıkarmak kolay değildir.