un
500 g
Pumalar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 5g, beyaz şeker, 10g, yenilebilir alkali, 1g Küba turta yöntemi 1 Malzemeler: kumadin, un Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, maya, pudra şekeri, yenilebilir alkali 2 Mayayı ılık suda bekletin, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için una maya suyu ve beyaz pudra şekeri ekleyin 3 Fermantasyon 3 kat daha hızlı olduğunda 4 Hazırlanan hamuru tekrar yoğurun, büyük yuvarlak bir parça haline getirin, biraz yenilebilir alkali ekleyin, tekrar yoğurun, eşit şekilde hamurda yoğurun ve bir süre uyandırın, sonra büyük yuvarlak bir parça haline getirin 5 Bir kat bitkisel yağ uygulamak için bir fırça kullanın, tuz ve pumaları serpin ve bir taraftan uzun bir şerit halinde yavaşça yuvarlayın 6 Bıçakla parçalara ayırın 7 Son olarak, avuç içi ile yüzeyin bir bölümünü hafifçe düzleştirin 8 Bitkisel yağı elektrikli fırın tepsisine fırçalayın, ısıtmak için elektriği açın ve pastayı yükleyin 9 Yukarı ve aşağı işlev tuşlarını kullanarak, damgayı damgalamak için pastanın işlev tuşuna basın. 10 Sesli komut ile ters çevirin 11 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın