Nehir midyesi
9
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, zencefil Yeşil biberli midye nasıl karıştırılır 1 2 Hepsi açılıncaya kadar temiz nehir midyelerini yükseltin 3 Eti çıkarın, bıçakla ikiye bölün ve iç organlarını çıkarın 4 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun, önce istiridye etini pişirin ve ardından servis edin. 6 Orijinal tavaya yağı ekleyin, sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından yeşil biberleri dökün ve karıştırın 7 Sonra istiridye etini dökün ve birlikte kızartın 8 Biraz daha su ekleyin ve sebzeleri 9 Son olarak tadı ve servis edilmesi için tuz ve hafif soya sosu ekleyin