Malzemeler
Paça
1000 g
domates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, domates sosu, beyaz şarap, 1 yıldız anason
Domates toynağı çiçeği nasıl pişirilir 1 Domuzun toynağını temizleyin ve kan köpüğünü ve kirleri ve ayrıca domuz toynağının benzersiz kirli kokusunu gidermek için iki kez kaynar suyla haşlayın
2 Bir güveçte paçalara ılık su ekleyin ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin
3 Uygun miktarda beyaz şarap ekleyin
4 Bir yıldız anason ekleyin
5 Ateşi yakıp ısıtın, en düşük ısıya çevirin ve pişirin
6 Domuzun ayakları% 80 çürümüşse, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin, ardından çıkarın
7 Domuz paçalarının kemiklerini sıcakken çıkarın ve parçalara ayırın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
8 Tavaya bir miktar yağ koyun, domatesleri tavaya koyun ve yağ ısındıktan sonra çorba sosdan çıkıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda salça ekleyin
9 Tatmak için bir çay kaşığı şeker ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar kızartmaya devam edin
10 Paçaları ve hurmaları önceki güveçlere koyun ve 20 dakika daha kaynamaya devam edin
11 Son olarak, biraz kişniş veya doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Kurutulmuş Yeşil Biberli Tofu
-
- Guizhou Ekşi Çorbası Domuz Knuckle Hot Pot
-
- Frenk Soğanı ve Yumurta Vejetaryen Mantı
-
- Dilimlenmiş domuz mantarı
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Yılan balığı erişte
-
- Tavada kızartılmış maydanoz
-
- Ekşi Çorbada Guizhou Sığır Eti
-
- Klasik çıtır kızarmış karides
-
- Acı biberli tavada kızartılmış nehir midyesi
-
- Pastırmalı Tofu Çorbası
-
- Abalone ve Bamboo Sun ile Kızarmış Tavuk Çorbası
