Patates
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, nişasta, nişasta Patates kek nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun ve yıkayın 2 Daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin 3 Kesilmiş patatesleri bir tencereye koyun ve buharda pişirin, genellikle yarım saat içinde buharda pişiriyorum 4 Buharda pişirilmiş patatesleri oklava ile püre haline getirin 5 Bu sıkıştırılmış görünüm 6 Patates püresine biraz nişasta koyun ve iyice karıştırın 7 Patates püresini yassı yuvarlak bir şekilde yoğurun, bir kenara koyun. 8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, orta-kısık ateşte açın, patates kekini ilave edip kızartın, işlem sırasında kısık ateşte kullanmaya devam edin 9 Bir tarafı altın olana kadar kızartın ve sonra ters çevirin, her iki tarafı da altın rengine döndüğünde tavadan çıkabilirsiniz.