Koyun Kalp
1 parça
Kuzu işkembe
100 gram
Koyun akciğeri
100 gram
Koyun böbreği
1 parça
Aksesuarlar: acı biber yağı, biraz koyun eti çorbası, biraz erişte, bir tutam kişniş, biraz zencefil, biraz tuz, biraz beyaz biber, biraz patates Kuzu çorbası uygulaması 1 dilim pişmiş kuzu 2 patates dilimi 3 Hepsini çorbaya koyun ve biraz tuz ekleyin (Kuzu kemikli çorba için suyum yok) 4 Kaynattıktan sonra patates cipsi ekleyin 5 Hayranlara katılın 6 Biber ekleyin 7 Son olarak kişniş ekleyin 8 Acı biber yağı ekleyin ve yemeye başlayın.