Siyah Bacaklı Tavuk
1300 g
Shiitake
100 gram
Dictyophora
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş Mantarlı tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Shiitake mantarını ve bambu mantarını daha sonra kullanmak üzere ıslatın 2 Büyük parçalara doğranmış siyah bacaklı tavuk 3 Tencereye su ekleyin ve tavuk parçalarını ekleyin 4 Su kaynadıktan sonra köpüğü alın ve yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. 5 Shiitake mantarını yarım saat içinde ekleyin 6 Bambu mantarını yaklaşık yarım saat içinde koyun 720 dakika neredeyse aynı, biraz tuz ve susam yağı ekleyin