Malzemeler
Sade yoğurt
250 g
Toz şeker
50 gram
Hafif krema
230 ml
Yardımcı maddeler Kırmızı pigment uygun miktarda sarı pigment uygun miktarda bitter çikolata uygun miktarda soğuk su 70g jelatin dilimleri 10g limon suyu 15g
KITTY yoğurt köpüğü nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
2 Bir kaseye yoğurdu dökün
3 Pudra şekerini dökün
4 Pudra şekerini dökün ve yoğurt ve pudra şekeri birlikte eriyene ve pudra şekeri eriyene kadar karıştırın
5 Suyu ısıtın, ıslatılmış jelatin tabletleri eriyene ve jelatinli sıvı haline gelene kadar ekleyin
6 Jelatin sıvısını yoğurt hamuruna dökün ve iyice karıştırın
7 Sonra limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın
8 Karışık yoğurt hamurunu buzdolabına koyun ve koyulaşana kadar bir süre soğutun.
9 Krem şantiyi leğene dökün
10, altı veya yediye gönderildi
11 Yoğurt ezmesi belirli bir kıvama geldikten sonra, çırpılmış kremayı yoğurt hamuruna dökün ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
12 İki kaşık köpüğü çıkarın
13 Bir porsiyona bir damla kırmızı pigment ekleyin ve tek kullanımlık krema poşetine koyun
14 KT'nin pruvasına sıkıştırılmış
15 Bir porsiyona bir damla sarı pigment ekleyin ve tek kullanımlık bir krema poşetine koyun KT'nin burnuna sıkışmış
16 Bir dakika buzdolabına koyun
17 Köpüğü kalıba dökün
18 Buzdolabına koyun ve kalıptan çıkarmak için gece boyunca dondurun
19 Dondurulmuş köpüğü kalıptan çıkarın, bitter çikolatayı eritin ve tek kullanımlık bir sıkma torbasına koyun, sakalı ve gözleri sıkın.
-
- Kızarmış Beş Ding
-
- Jambonlu ve Peynirli Ekmek
-
- Noel kamış kurabiyeleri
-
- Havuçlu Mısır Dulavratotu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Baharatlı Fıstık Sosu
-
- Karides ve Şehriye Omlet
-
- Kabaklı Erişte Çorbası
-
- Baharatlı istiridye
-
- Mango Tart
-
- Salamura balık
-
- Domuz kızartma
-
- Şifon kek
