Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Beyaz turp
300 gram
Shimizu
500 ml
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, baharatlı, taze 1 kaşık yemeklik şarap, 10 gr sarımsak, 3 diş zencefil, 2 parça MSG, doğru miktarda
Domuz eti turpla nasıl kızartılır 1 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve kesin ve bir kenara koyun
2 Ateşi açın ve düşük ateşte kuru bir tencerede ısıtın,
3 Kesilmiş et parçalarını tencereye dökün ve orta ateşte kızartın. Küreği hareket ettirmeyin, tavayı sallayın ve et rengi değişene kadar eti tavada kayarken karıştırarak kızartın.
4 Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve üzerini kapatın ve pişirin
5 Beşi olgunlaştığında beyaz turpu dökün ve kızartın
6 Şeker, bir çay kaşığı baharatlı taze sos, biraz tuz ekleyin, biraz su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte pişirin
7 Yaklaşık yirmi dakika, ateşi kapatın
8 Ocağı kapattıktan sonra biraz MSG serpin ve
-
- Siyah Fasulyeli Kızarmış Pomfret
-
- Yumurtalı kek
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
-
- Hızlı kahvaltı kekleri
-
- Çin wolfberry şifon kek
-
- Soğuk eğrelti kökü tozu
-
- Baharatlı Gümüş İğne
-
- Kıymalı kurutulmuş börülce
-
- Matcha Satranç Tost
-
- Yumurta Çiçeği Mısır Çorbası
-
- Sosisli Yoğurtlu Ekmek
-
- New York Cheesecake
