Ai Ye Qing Tuan (Ching Ming Snacks) - Yemeği
Mezarları Süpürme Festivali birkaç gün içinde olacak.Kurban sunmanın yanı sıra, bazı yerlerde bu Ai Ye Qing grubunu yapacak ve bazı yerlere Ai Ba Ba da deniyor! Ai Ye'nin faydaları tek kelimeyle inanılmaz! Soğuk algınlığı ve öksürükleri tedavi edebilir! Kaynar su ve banyo da egzamayı tedavi edebilir! Ayrıca soğuğu da önleyebilir! Daha çok var... Ai Ye Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 50 gram Mısır nişastası 10 gram Şeker 10 gram + uygun miktar Yer fıstığı Doğru miktar
Taze yeşil pelin yapraklarını toplayın!
Su ile yıkayın!
Su kaynadıktan sonra pelin yapraklarını ekleyin ve 2 dakika pişirin!
Pelin otu alın ve öğütme kabına koyun!
İnce misk otu yapraklarına öğütün!
10 gram toz ve şekeri karıştırın ve alakarga yapraklarının çamuruna eşit şekilde karıştırın!
Hamur haline getirin!
Yaklaşık 25 gram hamur alın ve bir resim yapın!
Ezilmiş fıstık ve şekerle karıştırılmış dolguyu ekleyin!
Yapışkan pirinç toplarına benziyor!
Kalıba koyun ve şekle sokun! Küf yoksa sıkın!
Tüm hamur toplarını toplayın!
Su üzerinde bir tencerede 10-15 dakika buğulayın!
Ching Ming Pirinç Keki
önceki
Qingming meyvesi (adaçayı otu)
Sonraki
