Domuz eti ön bacak
1000 g
kestane
500 g
Aksesuarlar: yıldız anason, 1 karanfil, 3 yamana, 2 dilim tarçın, 1 mandalina kabuğu, 1 dilim zencefil, 1 şeker, 2 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda su, uygun miktarda çimen meyvesi, 1 defne yaprağı, 1 meyan kökü, 2 adet Kestane kızartılmış domuz eti uygulaması 1 Baharatlar hazır 2 Yıkama kestanesi 3 domuz eti ön bacak parçalara ayrılmış 4 Resimde gösterildiği gibi şekeri ısıtmak için bir tavaya koyun, büyük baloncuklar yapın 5 Baharat ve et ekleyin ve kavurun 6 Renklendirmek için soya sosu ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin ve yavaşça pişirin 820 dakika pişirin, ardından tadına kestane ve tuz ekleyin 9 Et yumuşayana kadar kaynamaya devam edin. Suyu toplayın ve tencereye başlayın. 10 Bir tabakta servis yapın. Kestane kokulu ve domuz eti yumuşak ve tatlıdır.