Malzemeler
tatlı patates
200 g
Aksesuarlar: Kereviz, siyah mantar, yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü ve tavuk
Yam mantarlı kızarmış kereviz 1 Kereviz, tatlı patates, siyah mantar ve yeşil soğan zencefili hazırlayın. (Siyah mantar bir gece önceden ıslatılır ve ardından kökleri çıkarmak için yıkanır.)
2 Kerevizi yıkayın ve çapraz olarak kesin, ipliği soyun, yıkayın ve çapraz olarak kesin. Yeşil soğanı ve zencefili kesin.
3 Kızartma tavasını başlatın, yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve bir koku için kızartın.
4 Mantar, kereviz ve tatlı patates ekleyin ve kavurun.
5 Uygun miktarda tuz koyun.
6 Uygun miktarda on üç tütsü, iplik olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
7 Tavuk özü ekleyin.
8 Karıştırın ve çıkarın.
-
- Buzlanma ayı pastası
-
- Lahana turşulu kızarmış pirinç eriştesi
-
- Sophora japonica buharda pişirilmiş
-
- Sirke lahana
-
- Yumurta ve hardal jambonlu kızarmış pilav
-
- Domates Kızartılmış Balık Göbeği
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Kıyma ve mantarlı tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Mor Tatlı Patates Hanamaki
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Zambak
