Sarımsak Mantarı - Yemeği

Malzemeler

Mantar

250 g

Sarımsak

40 g

Yardımcı maddeler: yağ, rafine tuz 3g, beyaz şarap 10g

Sarımsak mantarı sebze uygulaması 1 hammadde hazırlamak

2 Mantarı tuzlu suya batırın ve yıkayın ve yaklaşık 40 gr sarımsak başını soyun.

3 kıyılmış sarımsak

4 Tavayı ısıtın, 25 gr bitkisel yağ ekleyin ve sarımsakları güzel kokulana kadar kızartın.

5 Mantarlı sebzeyi ekleyin, yaklaşık 10 gr beyaz şarap pişirin (beyaz şarap bu yemeğin aromasını artırabilir)

6 Mantar sebzesi rengini değiştirdiğinde yumuşar ve hemen biraz tuz ekleyip iyice karıştırdıktan sonra servis edilebilir

Portakal suyu ile ızgara kanatlar
önceki
Şeftali Sakız Beyaz Mantar Çorbası
Sonraki
Şeker Şeftali
Sarımsaklı ıspanak kızartılmış su
Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
Çikolatalı Cevizli Çörek
Sirke Lahana Cipsi
Ördek Yumurtalı Kızarmış Pilav
Hindistan Cevizi Sütü Sago
Yam mantarlı kızarmış kereviz
Pırasa, soya peyniri ve yumurtalı köfte
Buzlanma ayı pastası
Lahana turşulu kızarmış pirinç eriştesi
Sophora japonica buharda pişirilmiş
To Top