Ördek yumurtası
78 g
pirinç
116 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, balık sosu, yeşil soğan Ördek yumurtası ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: pirinç, frenk soğanı ve ördek yumurtası. 2 Ördek yumurtalarını yıkayın ve bir kaseye koyun. 3 Uygun miktarda balık sosu ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Tavayı ısıtın ve biraz tereyağı ekleyin. 6 Bakınız tereyağı erimiş. 7 Pirinci koyun. 8 Eşit olana kadar kızartın. 9 Ördek yumurtası karışımını dökün. 10 Eşit şekilde karıştırın, ördek yumurtasının sıvısının her bir pirinç tanesini eşit şekilde kaplamasına izin verin, ardından ocağı kapatın. 11 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 12 Servis yaptıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.