Aşama 1
Sütün yarısını düşük toza ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.Adım 2
Diğer yarısını 15 gr pudra şekerine dökün ve kısık ateşte kaynatın.Aşama 3
Düşük tozlu sıvıyı dökün ve hafif viskoz olana kadar karıştırın ve çizgiler varsa ısıyı kapatın.4. adım
Bir fırın kabına tereyağı sürün, pudra şekerini eleyin ve bir kenara koyun.Adım 5
Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısını süt hamuruna dökün ve pürüzsüz ve yapışkan hale gelinceye kadar pişirin.Isı kapattıktan sonra soğumaya bırakın ve streç filmle kapatıp buzdolabına koyun.6. Adım
Yumurta beyazlarını pişirme makinesinin kovasına dökün ve birkaç damla limon suyu ekleyin.7. Adım
160 derecede 20 dakika fırının ortasına koyun.8. Adım
Sıcakken süper lezzetli9. Adım
Çok hassas