Kızarmış Uzun Lee Balık Fileto Bebek İçin Sağlıklı Tarif - Yemeği
Eskiler sık sık balıkların tadının yüzlerce çeşidin tadı olduğunu söylerlerdi. Çocukluğumdan beri annem bundan hep bahsetmiştir, eğer daha çok balık yerseniz, küçük başınız daha akıllı hale gelir ve her Çin Yeni Yılı kaçınılmaz olarak balık yer. Bugünün tavada kızartılmış Long Li balık bifteği çok, çok basit ama et yumuşak ve tadı harika. Özellikle benim gibi balık yemeyi seven ancak kılçıktan korkan insanlar için sofra genç yaşlıların iştahını kesmeye yetiyor. Biraz Çin uygulamalarını dahil ettim ama genel olarak hala Batılı, Yeni Yılda bir kez denemek güzel. Çocuk onu yerse, çocuğun iştahını telafi etmek ve parmaklarını emmek için bir kase sıcak yulaf lapası eşlik edebilir! Yetişkinler için şaraba, kadehlere, salatalara ve tatlılara eşlik edebilir ve bu da hayata farklı bir hava katabilir. Dışarıdan alınan kızarmış balık biftekleri ile karşılaştırıldığında tadı daha güvenlidir.Dışı çıtır, içi yumuşaktır, kötü yağ tadı yoktur. Arowana yüksek besin değerine sahiptir ve deniz balıklarına aittir.Yüksek doymamış yağ asitleri içerir ve protein sindirimi ve emilimi kolaydır. Dahası, balık yumuşaktır ve tadı pürüzsüzdür ve bebeğin gözlerini koruma işlevine sahiptir. Uzun Li Balık Fileto parça Yumurta Bir nişasta 20 gram Galeta unu 15 gram Yeşil soğan zencefil Küçük bir miktar Şarap pişirme Seç
Aşama 1
Referans Ay Yaşı: 24 ay veya daha fazla İçindekiler: 1 adet balık filetosu, 1 yumurta, 2 dilim limon, 20 gram nişasta, 15 gram galeta unu, 1 adet yeşil soğan, 2 adet zencefil ve yemeklik şarap. Pişirme süresi: 20 dakika Zorluk analizi: temel
Adım 2
Ejder balığını küpler halinde kesin ve tabağa koyun, bebeğin miktarı kontrol etmesi için mümkün olduğunca küçük parçalar halinde kesin. İki dilim limon koyun.
Aşama 3
Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili balık filetosunun üzerine koyun, biraz şarap çırpın ve 15 dakika marine edin. İpuçları: Bu adımın amacı balıkları çıkarmaktır, pişirme şarabı ısıtma işlemi sırasında buharlaşır, bebek beğenmezse bırakabilirsiniz! Marine etme işlemi sırasında başka bileşenler de hazırlanabilir.
4. adım
Yumurtalar eşit şekilde dövülür ve ekmek kırıntıları ve nişasta hazırdır.
Adım 5
Marine edilmiş longli balığın önünü ve arkasını şeffaf bir sakızlı gibi görünen ince bir nişasta tabakasıyla sarın. İpuçları: Lütfen çok fazla nişasta sarmayın.Çok fazla sararsanız, lütfen fazla nişastayı ellerinizle yavaşça silkeleyin, aksi takdirde tava piştiğinde her iki tarafı da kızartmak kolay olacaktır.
6. Adım
Balık filetosunu yumurta yıkamaya sarın.
7. Adım
Ekmek kırıntıları olan küçük bir tabağa koyun ve yuvarlayın ve hazır!
8. Adım
Balık filetosu suya daldırılabildiği sürece tencereye yağı dökün. Yağ ısındıktan sonra tencereye bir yemek çubuğu koyun, eğer kabarcıklar çıkarsa, bu yağın sıcaklığının yeterli olduğu anlamına gelir! İpuçları: Tencereye girerken yağ sıcaklığı yeterince sıcak olmalıdır çünkü balık eti yumuşaktır.Yağ sıcaklığı yeterli değilse balık eti kolay kırılır ve yağ yer.
9. Adım
Balık filetoyu tencereye koyun ve yaklaşık 2 dakika kızartın. İpuçları: Balık yumuşaktır, uzun bir süre sonra yaşlanacaktır.
10. adım
Bir tarafı kızartıldıktan sonra çevirin ve diğer tarafı kızartın.
11. adım
Balık filetosu her iki tarafı da altın renginde olduğunda servis edilebilir.
