Kerevizli Kızarmış Ördek Bağırsakları - Yemeği
Kereviz 200g Ördek bağırsakları 200g Orta miktarda zencefil 1 kırmızı biber 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Tuz miktarı zevkinize biber
Taze ördek bağırsaklarını unla yıkayıp yoğurun, temiz su dolu bir tencereye koyup pişirin, çıkarıp soğuk suda soğutun, sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın; kırmızı biberi kullanmak için parçalayın; kerevizi yıkayıp dilimlere ayırın ve kullanım için çıkarın.
Bir tavada kokulu zencefili karıştırın
Ördek bağırsaklarını ve pirinç şarabını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Kereviz ve kırmızı biber parçaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Tuz ve karabiber serpin, ardından servis yapın.
kızarmış ekmek
önceki
