Paylaştıktan sonra, bu özel bir rosto bifteği değil - Yemeği
Sığır etini küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için sıcak suda haşlayın ve suyu boşaltın
Zencefil dilimleri, pişirme şarabı, soya sosu, karabiber tozu, karabiber kavurma sosu, dört kuru kırmızı biberi ekleyin, ezin ve 30 dakika marine edin.
Küçük bir kuru soğan, karabiber tozu, karabiber kavurma sosu, biraz tuz ilave edip güzelce toplayın.
Fırın 230 derecedir ve alt ve üst tüpler 10 dakika ısıtılır.
Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın, bir tutam yağ ekleyin ve kalay folyonun yüzeyine eşit şekilde yayın. Marine edilmiş dana etini ekleyin ve 15 dakika fırına koyun.
Sığır eti çıkarın ve ellerinizi yakmamaya dikkat edin. Biraz tuz ve öğütülmüş karabiber serpin, marine edilmiş soğanı ekleyin ve 10 dakika fırına koyun.
İşlemin sonunda ellerinizi yakmayın, sofrayı yakmayın, deniz tuzu ve biberiye ekleyin
Ritüel, dekorasyon ve tören duygusunu artırın.
