Sarımsaklı Enoki Mantarlı Izgara Karides - Yemeği
Önce karidesleri karides ipliğine ayırın.Arkasını açın ve şehriye ıslatın çünkü karidesi suya batırdım.
Enoki mantarlarını yıkayın ve erişte altına koyun ve enoki mantarlarını koyun (kalay folyoya biraz yağ sürün)
Sarımsakları sarımsak ezmesine hafifçe vurun, çeşitli baharatlar ekleyin, kendi zevkiniz farklı olsun.Son olarak salata yağını ısıtın ve sarımsağın aromayı kızartması için üzerine dökün
Karidesin üzerine sarımsak sosu eşit şekilde dökün.
Üzerini kalay folyo ile örtün. Sanırım kurumaktan korktuğum için bu adımı daha çok yaptım
Fırına girdim kullandım üst ve alt ateşte 20 dakika daha sonra ateşte 10 dakika daha pişirdim.Her fırının sıcaklığı farklı.
Tamam, nihayet biraz yeşil soğan, kişniş ve kızgın yağı kesin. Güzel kokulu sarımsak enoki mantarlı ızgara karides güzel, lezzetli
