g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük Orman Sonbahar 6. yemek, Dört Misk Ördeği - Yemeği

"Komori Yaz ve Sonbahar Sürümü" Yalnız yaşamak, gün doğumunda çalışmak, günbatımında dinlenmek, basit yiyecekler, ancak hayata sevgiyle ve ilerlemek için gereken güçle dolu. Küçük bir tazelik ve şifa kullanarak, bu filmin bana getirdiği tüm duyguları, şoku ve yüreğimin derinliklerini anlatmanın yeterli olmadığını hissediyorum. Şehrin karmaşasından uzaklaşın, temellere dönün, doğa kanunlarına uyun ve toprağın armağanlarını kabul edin. Koşuşturmadan uzak duramasak da burada saf bir toprak elde edebiliriz ... Bir çay ve bir yemek odası her birimizin yaşam sevgisi, sevdiğimiz insanlara olan sevgisi ve yeniden kazanma gücümüzün kaynağıdır. Filmdeki sahneleri o güzel şeyleri kaydetmek için kullanın ve sizinle paylaşın ~ Lütfen beni affet ve düzelt beni, teşekkür ederim! Tarif çevirisinin içeriği "Holy Spirit Shuangzi" nin Douban filminde paylaşılmasına gönderme yapıyor, teşekkür ederim ~ Birbiri ardına güncellenecek, filmde görünen yemekleri herkesle paylaşalım, birlikte keşfedelim ~ ördek Bir Acı biber Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Aromalı şarap Doğru miktar tuz Doğru miktar

6. yemek

Ördeği kaynar suya koyun, gözeneklerin açılmasına izin verin, tüylerini çekip mümkün olduğunca dışarı çekmeye çalışın.

Toplanamayan ince tüylerden kurtulmak için ateş kullanın. Sanırım ördeğin üzerine şarap sıkıp ateşe verebilirsiniz. Gençken annemin bunu daha önce yaptığını görmüş gibiydim ve geri döndüğümde onaylamayı bekledim.

Sonra dağılmaya başladı.

Ye, ördek göğsü. Ördek derisinin kenarından çapraz olarak birkaç tane kesin ve tadına bakmak için tuz serpin.

Ördek derisini kalın bir yapışmaz tavada kısık ateşte kızartın.

Kızarmış yağı ördek etinin üzerine dökün, ördek etini ısıtın, ördek derisinin tilki rengine dönüştüğünü bilin, ters çevirin ve tercihinize göre bir süre kızartın.

İkincisi, ördek çorbası ye. Çorbayı bir tencerede soğuk su altında kaynatın. (Spesifik yöntem tanıtılmamıştır, mutfaktaki diğer tariflere başvurabilirsiniz)

Üç, baharatlı kızarmış ördek sakatatı ye. Ördek ciğeri ve ördek kalbi, baharatlı şarap, acı biber, zencefil ve soya sosu ile tatlandırılır ve tavada kızartılır.