Xiangcai Çiftlik Evi Tavada Kızartılmış Tavuk ~ Hızlı El Yemekleri - Yemeği
Hunan'daki birçok çiftlik evinde bu yemek var. Yerli bir tavuktur, ancak bu kadar çok yerli tavuk nerede bulunur. Yerli tavuğun büyüme hızı son derece yavaştır ve kızarmış tavuğun çürümesi zordur. Bugün Pipa bacaklarını kullandık. Tavada kızartılmış tadı harika. Lavta bacak 2 parça zencefil küçük bir parça Sarımsak 6 yaprak tuz Çeyrek çay kaşığı biber Çeyrek çay kaşığı Şarap pişirme Bir çay kaşığı istiridye sosu Bir çorba kaşığı soya sosu Bir çorba kaşığı Soya sosu Bir çay kaşığı Kurutulmuş kırmızı biber 3 Büyük yeşil biber Bir
Aşama 1
Lavta bacaklarını tekrar tekrar suyla durulayın ve silerek kurulayın.
Adım 2
Sarımsakları bütün olarak soyun, zencefili dilimleyin, yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, kuru biberi yıkayın ve kenara koyun.
Aşama 3
Bageti küçük parçalar halinde doğrayın, iyice karıştırmak için pişirme şarabı, karabiber ve biraz tuz ekleyin.
4. adım
Tencereye yağı koyup zencefil ve sarımsağı soteleyin.
Adım 5
Tavuk kanadı ekleyin ve kızartın.
6. Adım
Tavuk parçalarının rengi değişene kadar kızartın.
7. Adım
Kurutulmuş biberler ekleyin ve biber aromasını koklayana kadar karıştırın.
8. Adım
Koyu soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
9. Adım
Eşit şekilde çoğaltın, tenceredeki tüm malzemeler renklendikten sonra küçük bir kase su ekleyin.
10. adım
Tavuk neredeyse piştiğinde 5 dakika pişirin. Yeşil biberleri ekleyin ve 2 dakika daha kaynamaya devam edin.
11. adım
Potun dışında. Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
