Mao'nun Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
TV şovundan öğrendiğim Maonun kızarmış domuz eti otantik mi bilmiyorum; şişman ama yağlı değil. Ailemizdeki yağlı eti sevmeyen şişman adamlar süper lezzetli olduğunu söylüyorlar ve böyle yapıldığını söylüyorlar. Et ve hemen sil ~~ Seçilmiş domuz göbeği 400 gram tecavüz 2 ağaç Kurutulmuş biber 5 zencefil 1 küçük parça çok açık mavi 2 parça Yıldız anason 2 parça Beyaz şeker 1 kepçe Pirinç şarabı 250 ml kristal şeker bir miktar tuz
Aşama 1
Ana Malzeme
Adım 2
Domuz göbeğini küpler halinde kesin;
Aşama 3
Zencefili dilimleyin; kurutulmuş biberleri küçük parçalara ayırın; yeşil soğanları parçalara ayırın; yıldız anasonu yıkayın;
4. adım
Domuz göbeğini 2 dakika kaynar suda haşlayın;
Adım 5
Domuz göbeğini tencereye koyun ve karıştırın;
6. Adım
Dilimlenmiş zencefil, taze soğan, yıldız anason, kırmızı biberi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın, zum yapmadan önce servis etmek en iyisidir;
7. Adım
Renklendirme: Tencereye bir kaşık şeker ekleyin, koyu kahverengi olana kadar kızartın;
8. Adım
Köpürürken domuz göbeğini dökün;
9. Adım
Su yerine pirinç şarabı kullanın, biraz kaya şekeri ekleyin ve 40 dakika pişirin;
10. adım
Suyu yeniden ısıtın;
11. adım
Kolza tohumunu yıkayın ve bir kaseye koyun;
Adım 1/2
Üzerine kızarmış domuz eti koyun. Dongjiang Doldurulmuş Tofu
önceki
