soya soslu köfte - Yemeği
Aslan kafasının dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Hem yaşlılar hem de çocuklar onu sever. Festival süresince konukları eğlendirmek için de üst düzey bir seçimdir. Domuz göbeği sebzeler Yumurta Soya sosu soya sosu kristal şeker Yıldız anason Tarçın soğan tuz
Aşama 1
Yağ / yağ oranı 4: 6 olan eti kıyma ile doğrayın, bir leğene koyun, bir yumurta, biraz mısır nişastası, biraz tuz, biraz karabiber ekleyin ve çubuklarla saat yönünde karıştırın.
Adım 2
Kıymayı topların içine sıkmak için ellerinizi kullanın, boyutunu seçebilirsiniz (bunu çocuklar için yaptım, bu yüzden küçülttüm)
Aşama 3
Tavaya sıvı yağ koyun, yağı kızdırdıktan sonra köfteleri ilave edin.
4. adım
Köfteleri yüzeyi kızarana ve yaklaşık yedi olgunlaşana kadar kavurun, çıkarın ve süzün.
Adım 5
Tencereye az miktarda yağ koyun, hafifçe ısıtın, yıldız anason, tarçın, soğan ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. Kaynar su, uygun miktarda soya sosu ve hafif soya sosu ve 5 küçük akide şekeri ekleyin. Kızartılmış köfteleri koyun, tencereyi kapatın, yüksek ateşte pişirin
6. Adım
Tabağa yeşillik ve kırmızı biber ile altlık yapın. Tencerede aslan başından suyu kısık ateşte toplayın, çıkarın ve bir tabakta servis edin. Koyulaştırmak için tencere içindeki çorbanın içine dökün ve bir süre pişirin ve aslanın kafasına dökün. Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin. Dongjiang Doldurulmuş Tofu
Sonraki
