Karabiberli Tavada Kızarmış Tavuk Fileto Kral İstiridye Mantarlı #Mutfak Arzu Departmanı# - Yemeği
Supor emaye güveç tenceresi, haşlamanın yanı sıra kızartma için de oldukça kullanışlıdır. Ben çok beğendim.Önceki gibi bu tavada kızartıp sonra başka bir tavaya geçmek zorunda kalmıyorum.Bir tencereyi birden fazla tencere kullanmakta fayda var. Kral istiridye mantarı yemeyi çok severim.Eti kalın ve dokusu gevrek ve yumuşaktır.Bunu yapmanın birçok yolu vardır.Anahtar şu ki mantarlar etin tadını da tadabilir.Haha. Pleurotus eryngii besin açısından zengin, protein, karbonhidrat, vitamin ve kalsiyum, magnezyum, bakır ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Tavuk uyluğunun beslenmesi kolayca emilir ve ayrıca fiziksel gücü arttırma ve vücudu güçlendirme etkisine sahiptir. İkisi birlikte kavrulur, mantar mı tavuk mu ayırt edemiyorum, karabiberle tatlandırıldığında çok lezzetli oluyor. Katıl: #Supor emaye kap# baget 3 kral istiridye mantarı 300 gram Yeşil biber 20 gram kırmızı biber 15 gram soğan 2 Sarımsak 2 yaprak Zencefil 1 küçük parça arpacık soğanı 3 kök soya sosu 2 yemek kaşığı nişasta bir miktar Şarap pişirme 1 çorba kaşığı Taze çekilmiş karabiber Ilıman Tuz Sıvı yağ
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
kemiksiz tavuk budu
Aşama 3
İnce şeritler halinde kestikten sonra tuz, yemeklik şarap, nişasta, az miktarda yağ ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4. Adım
Soğan, yeşil biber, zencefil ve sarımsak hazır
Adım 5
Dilimlenmiş kral istiridye mantarı
6. Adım
Yağı bir tavada ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.
7. Adım
Altın kahverengi olana kadar kızartın, bir kenara koyun
Adım 8
Yağı bırakın, tavuğu ekleyin ve önce rengi kızartın.
9. Adım
Soğan, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı kokusu çıkana kadar soteleyin
Adım 10
Tuz, soya sosu ekleyin, ardından karabiberi öğütün ve eşit şekilde kızartın
11. Adım
Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip karıştırarak servis yapın.
