g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rou Jia Mo - Yemeği

"Buharda pişirilmiş çörek uzun zamandır obur. Çörekleri kendim yaptım. Biraz kalın. Haha. Bu kadar büyük bir tane yapmayı beklemiyordum ." Malzemeler

un Doğru miktar
Domuz arka ayakları İki kedi
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Anason tohumu 2 parça
Defne yaprağı 2 tablet
Kurutulmuş biber 2 parça
Rezene bir miktar
Biber bir miktar
yeşil biber 1
maydanoz 1 ağaç

Aksesuarlar

Ilık su Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Maya 1 poşet
Fermente soya peyniri suyu 2 kaşık
kristal şeker 8 kapsül
soya sosu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

13 kase erişte, yarım kaşık tuz.
2 Bir torba kuru maya.
3 Ilık suyla çözün.
Erişteleri 4 dakika boyunca birkaç kez dökün, yoğurun, üzerini kapatın ve yarım saatten fazla mayalanmaya bırakın.
5 Boyutu iki katına çıkarmak, tüketmek ve küçük bir ajan yapmak için fermente edin.
6 Topu yuvarlamak için oklava kullanın.
7. Tavayı orta ve küçük ateşte pişirin.Tava ısındıktan sonra hamuru tavaya koyun, üzerini kapatın ve yarım dakika ile bir dakika arasında pişirin.
8 Kapağı açın, ters çevirin, örtün ve yarım dakika ile bir dakika arasında pişirin.
9 Tek kaplık pasta tam da böyle pişirilir.
10 Yarım tencereye soğuk su dökün, taze soğanları, dilimlenmiş zencefili ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı dökün, domuz etini yıkayın, soğuk suya koyun, ateşi açın, kaynattıktan sonra domuzları çıkarın ve kullanım için domuz etini temizleyin.
11 Güveçte yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, anason, defne yaprağı, kaya şekeri, kimyon ve karabiber hazırlayın.
12 Yarım tencere suyu kaynatın, tüm kuru malzemeleri tencereye koyun ve kaynatın.
13 Kaynattıktan sonra, pişirme şarabı, hafif soya sosu, gül fermente soya peyniri suyu ve soya sosunu ekleyin.
14 Domuz etini tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
15 Son olarak suyu ateşe verin.
16 adet yeşil biber ve kişniş temizlenir ve hazırlanır.
17 Eti ve acı kişnişi köpürtün.
18 turta, büyük bir delik açın, eti koyun ve son olarak eti etin üzerine dökün ~

İpuçları

1. Bu sefer tembeldim, aracı çok büyüktü ve onu ince yuvarlamak için oklava kullanmadım.Sonuç, pastanın çok kalın olmasıydı, hahaha. 2. Pastayı yaparken tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz ~ daha lezzetli olur.

Yeşil Sebzeli Mantarlı Mantı

Topal Toprak Pirinç