1 Rendelenmiş marulu hazırlayın ve yarım saat tuzlayın.
Darı biberini ve sarımsağı doğrayın, tencerede yağı ısıtın ve ateşin kesilmesi için bir süre patlatın.
3 Suyu yapmak için sirke veya beyaz sirke, şeker, tuz ve soğuk kaynatın.
4 Marine edilmiş maruldan fazla suyu dökün, ayarlanan suyu marulla karıştırın, ardından kavrulmuş darı biber ve sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.