Domuz göbeği
600 g
Kurutulmuş bambu filizleri
50 gram
Takviyeler, et, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan Kurutulmuş bambu filizlerinin domuz eti uygulaması 1 Malzemeler. 2 Bu, seksen olgunlaşana kadar domuz göbeği ile kaynatılır, suyu süzülür ve deri altın rengi olana kadar derin kızartılır. 3 Tekrar ılık suya batırın. 20 dakika civarında. 4 Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın. Sonra haşlayın ve doğrayın. 5 Hazır domuz eti, yeşil soğan ve biraz beş baharat tozu. 6 Eti tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 7 Çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. Uzunluk, kasenin içindeki genişliğe benzer. 8 Bambu filizlerini ve domuz etini birbirine koyun, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Deri aşağı ve boyutu iyi. 10 Kurutulmuş bambu filizlerini koyun. 11 Tencereyi koyun ve yaklaşık 40 dakika buharda pişirin. 12 Buharlama tamamlandıktan sonra, bir kase veya tabak alın ve ters çevirin. 13 Bitmiş ürün.