Domuz göbeği
200 g
Bamya
5 parça
Pleurotus eryngii
Yarım
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz ve kırmızı biber 1 Bamya ve Pleurotus eryngii ile kızarmış domuz eti 1 Tüm malzemeler hazır. 2 Bamyayı üç dakika kaynar suda haşlayın. 3 Soğuk suyla durulayın. 4 Kırmızı biberi ocak şeklinde kesin ve eryngii mantarını küçük parçalar halinde kesin. Domuz eti ve bamyayı çapraz küçük dilimler halinde dilimleyin. 5 Domuz göbeğini karıştırın. 6 Beyaz olunca soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Pleurotus eryngii koyun. 8 Tuz ekleyin ve kızartın. Soya sosunu eryngii mantarlarının üzerine eşit şekilde kaplayın. Kullanım için Sheng dışarı. 9 Yağ tavası sıcakken bamyayı ekleyin. Bir dakika kızartın. 10 Dilimlenmiş domuz eti ve eryngii mantarlarını tencereye dökün ve bamya ile birlikte kızartın. 11 Kırmızı biberi ekleyin. 12 Hadi gidelim!