Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Patates
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kızarmış, soya sosu, yemeklik şarap, büyük sos, yeşil soğan, zencefil, tarçın, istiridye sosu, istiridye sosu
Patates yahnisi nasıl yapılır 1 Domuz etini parçalara ayırın, bir tencerede ısıtın, kan köpüğünü çıkarmak için haşlayın, bir kenara koyun, baharatları hazırlayın,
2 Wok'a yağı dökün, kaya şekerini ekleyin, renk değişene kadar kızartın, domuz göbeğini ilave edin, rengi gelene kadar karıştırın,
3 Uygun miktarda kızarmış soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin, rengi eşit olana kadar kızartın,
4 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, anason ve tarçın ve diğer çeşnileri ekleyin, yüksek ateşte 5 dakika pişirin, sonra orta-kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin.
5 Patates parçalarını ekleyin, tuzla baharatlayın ve 15 dakika pişirin.
6 Son olarak çorbayı koyulaştırın.
-
- beze
-
- Fesleğenli Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Erişte çalan küçük fare
-
- Üç taraflı Ispanaklı Wowotou
-
- Sıcak ve ekşi eğrelti kökü tozu
-
- [El yapımı mutfak] İtalyan taze peynir
-
- Tianma Tüp Kemik Çorbası
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Kıyılmış Yeşil Turplu Haşlanmış Karides
-
- Havuçlu Yumurta Karabuğdaylı Krep
-
- Siyah Pirinç Buharda Pişirilmiş Domuz Keki
-
- Tavada kızartılmış organik karnabahar
