Biber ile rendelenmiş fermente soya peyniri - Yemeği
Malzemeler
Tong Cai
500 g
Acı biber
10 g
Fermente soya peyniri
8 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak
Sebzelerle birlikte doğranmış fermente soya peyniri uygulaması 1 Biberleri yıkayıp doğrayın ve sarımsakları püre haline getirin.
2 Biraz fermente edilmiş soya peyniri suyu ekleyin ve bir sos haline getirin.
3 Sebzeleri yıkayın ve bir süre ıslatın.
4 Maşa choi'yi daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
5 Tencereyi kaynatın ve haşlayın (bir süre sonra, çok uzun değil)
6 Yağı yüksek ateşte bir tavaya koyun, sarımsak ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin, ardından kırmızı biber parçalarını ve ezilmiş fermente soya peyniri ekleyin.
7 Yemeğin tamamını dökün ve hızla kızartın.
8 Parçalanana kadar karıştırın ve az tuz ekleyin, çünkü fermente soya peyniri tuzlu bir tada ve tada sahiptir ve sebzeler pişirildiğinde bir tabakta servis edilebilir.
9 Yemeklerin tadını arttırmak için fermente soya peyniri kullanmak gerçekten de çok keskin.
