Düşük toz
96 g
Süt
40 g
Şeker
90 g
Yumurta
5
Aksesuarlar Salata yağı 60g mısır nişastası 8g Kızılcık keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılmış 3 Yumurta sarılarını çırpın, salata yağı, süt, 40 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın 4 Düşük un ve mısır ununu eleyin 5 İyice karıştırın 6 Yumurta akını üç kez ekleyin ve kalan şekeri sertleşene kadar çırpın. 7 Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu kalan beze dökün, kesin ve pürüzsüz bir kek hamuruna karıştırın 8 Temiz ve doğranmış kızılcık 9 Kalıbı fırın tepsisine koyun, kek hamurunu kalıba dökün kabarcıklar yapın, yaban mersini serpin 10 Fırını önceden ısıtın ve 160 derecede 40 dakika pişirin 11 Fırında kek 12 çıktı. TAMAM!