Malzemeler
Yüksek glütenli un
140 g
Düşük glütenli un
60 g
Yumurta
30 g
Beyaz şeker
25 g
tuz
2 g
Maya
3g
Tereyağı
20 g
Kırmızı fasulye ezmesi dolum miktarı
Portakallı ekmek nasıl yapılır 1 Goji meyvelerini yıkayın, pişirme makinesine su ekleyin ve parçalayın
2 Kurt üzümü suyunu süzmek için bir elek kullanın ve bir kenara koyun.
3 Ekmek makinesinin kovasına yüksek ve düşük glüten unu, beyaz şeker, tuz, yumurta, maya tozu, kurt üzümü suyunu ekleyin ve 20 dakika hamur karıştırma işlemini
4 Bitirdikten sonra tereyağına koyun ve 20 dakika boyunca yoğurma programını tekrar seçin
5 Hamurun filmden çekilip çıkarılamayacağını kontrol edin
6 Yoğurduktan sonra hamuru yuvarlayın ve ekmek makinesine koymaya devam edin.Fermantasyon programını 35 dakika seçin
7 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, havayı boşaltın
8 Her biri 18 gramlık küçük hamurlara eşit olarak bölün
9 Her bölümü yuvarlayın
10 Bir tane alın, açın ve kırmızı fasulye ezmesiyle sarın
11 Açıklığı sıkın ve yerleştirin, her birini nasıl iyi
12 Temiz, steril bir gazlı bez alın ve elinize koyun
13 Hamuru üstüne koyun, gazlı bezle hamuru sıkın ve desenleri yazdırın.Her biri için bunu yapın
14 Her birinin ortasındaki yemek çubuklarının kafasına bastırın, ardından içine bir maş fasulyesi koyun ve maş fasulyesinin etrafına derin işaretler basmak için bir kürdan kullanın.
15 Yaklaşık 15 dakika sonra önceden ısıtılmış fırına koyun.
16 Orta seviye bir selvi fırınına koyun ve 18 dakika 165 derecede yukarı ve aşağı ısıtın
17 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- Soslu konserve yumurta
-
- Rulo susamlı ekmek
-
- Kış Kavun, Enoki Mantarı ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Tatlı patates mısır ezmesi
-
- Sote tofu
-
- Kızarmış domuz göbeği
-
- Domates Soslu Kavrulmuş Beyaz Fasulye
-
- Luo Ju
-
- Havuçlu brokoli
-
- Kireç Pastırmalı Taraklı Rulo
-
- Kızılcık Pastası
-
- Üç taze doldurulmuş beş renkli köfte
