Domuz göbeği
100 gram
havuç
1
yosun
300 gram
Kurutulmuş tofu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak Domuz göbeği pilavı uygulaması 1 Domuzun karnını parçalara ayırın ve yağını çıkarmak için soğuk suyla haşlayın. 2 Soğan, zencefil ve sarımsak sotelendikten sonra domuz eti ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kavurun. 3 Dilimlenmiş havuçları ekleyin. 4 Kesilmiş patates parçalarını ekleyin ve 1 dakika karıştırın. 5 Yosun küplerini ekleyin, az miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 6 Su ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin.