Malzemeler
Jiangmi
250 g
Pirinç
250 g
karides
300 gram
Aksesuarlar Siyah susam 5g beyaz susam 5g kavrulmuş deniz yosunu 1 adet yumurta 2 un 100g nişasta 100g tuz 0.2g yağ orta suşi sirkesi 50ml
Tempura pirinç topu nasıl yapılır 1 Karides başını ve karides ipliğini çıkarın, kabuğunu çıkarın ve kuyruğu bırakın, düzeltmek için karındaki kaburgaları makasla kesin.
2 Yumurta sıvısı, un ve nişasta ile tempura sıvısı yapın.
3 Karidesleri una batırın.
4 Tempura sıvısını batırın.
5 Kızartma tavasına koyun ve çıtır olana kadar kızartın ve çıkarın.
6 Siyah ve beyaz susam tohumlarının yarısı temizleyip daha sonra kullanmak üzere bir wokta kızartın.
7 Yapışkan pirinç ve pirinci karıştırın, buharda pişirin, bir kaba koyun, suşi sirkesi ve tuzu karıştırın ve kızarmış susamı ekleyin
8 Plastik ambalajı alın, hazırlanan pirinci streç filmin üzerine yayın ve kızarmış karidesi üstüne koyun.
9 Pirinç topunu dağılmaması için sıkıca sarın, ardından kavrulmuş deniz yosunu uzun şeritler halinde kesin ve hazırlanan pirinç topunun etrafına sarın.
10 Yapılan pirinç topları bebekler. Son siyaha pirinç topunu susamda yuvarladım, tadı çok lezzetliydi.
-
- Soğuk et
-
- Portakal ekmeği
-
- Biber ile rendelenmiş fermente soya peyniri
-
- Soslu konserve yumurta
-
- Rulo susamlı ekmek
-
- Kış Kavun, Enoki Mantarı ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Tatlı patates mısır ezmesi
-
- Sote tofu
-
- Kızarmış domuz göbeği
-
- Domates Soslu Kavrulmuş Beyaz Fasulye
-
- Luo Ju
-
- Havuçlu brokoli
