korunmuş yumurta
120 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, yeşil soğan, hafif soya sosu, biber, yemeklik yağ, biber, sarımsak, sarımsak Korunmuş yumurtaları soslu dökme yöntemi 1 İki korunmuş yumurta, kabukları soyulmuş ve kanat şeklinde kesilmiş. 2 Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın ve mantarları doğrayın. 3 Tavaya yağ ekleyin. 4 Arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak ve küp küp doğranmış mantarları soteleyin. 5 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin. 6 damla hafif soya sosu ve iyice karıştırın. 7 Kızarmış sosu dilimlenmiş konserve yumurtaların üzerine dökün.