Baharatlı Domates Çorbası - Yemeği
1/2 yemek kaşığı susam yağı 1/2 yemek kaşığı bitkisel yağ 4 diş sarımsak 4 dilim zencefil 2 yıldız anason 1 yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı acı biber sosu (ekstra baharatlı) 1 domates (dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı domates salçası 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1000ml su
Tencere sıcak olduktan sonra susam yağı ve bitkisel yağ ilave edip sarımsak, zencefil ve yıldız anasonu soteleyin.
Baharatlı fasulye ezmesi ve acı biber salçası ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Domates dilimlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
Domates sosu, soya sosu ve suyu ekleyin.
Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
Bu çorba baharatlı güveç ve erişte için uygundur ~
Baharatlı Tavuk Tenceresi
önceki
