Fındıklı Yulaf Ezmeli Ekmek - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2. Hamur karıştırma programını 25 dakika başlatmak için yulaf dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesi kazanına koyun.
3. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar yoğurduktan sonra, prova modunu açın ve orijinal boyutunun yaklaşık iki katı kadar prova yapın.
4. Hamuru düzenleyin ve havayı boşaltın ve 3 ~ 4 mm kalınlığında bir krep haline getirin.
5. Yulaf ezmesini eşit şekilde serpin ve bir ucu resimde gösterildiği gibi hafifçe dağılmadan bırakın.
6. Daha sonra hamuru kıvırın, üzerine yulaf serpilmemiş tarafını dışarıya yuvarlayın.
7. Alt kısma parmaklarınızla hafifçe bastırın ve şekilde gösterildiği gibi yuvarlayın.
8. Fırın tepsisine koyun ve 40 derecede yaklaşık 1 saat mayalanması için fırına koyun.Nemi korumak için fırına bir kase su koyun.
9. Hamuru orijinal boyutunun iki katına getirin, yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün ve keskin bir bıçakla kesin.
10. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 160 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Kalay folyoyu yarıya kadar damgalamayı unutmayın.
11. Fırın soğuduktan sonra dilimleyin.
12. Bitmiş çizim
13. Bitmiş çizim
