Orijinal çiçek şekilli ekmek - Yemeği

Yüksek glüten unu 220 g yumurta 60 g gıda sütüne göre 80 g gıda suyuna göre 80 g 30 g maya 2 g ince şeker 30 g tereyağı 20 g tuz 1,5 g

  • 1. Gerekli malzemeleri hazırlayın.

  • 2. Hamur karıştırma programını 15 dakika başlatmak için tereyağı ve tuz dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesi kazanına koyun.

  • 3. Hamur hamur haline gelir, kalın filmi çekip çıkarabilir ve yoğurma işlemine 20 dakika devam etmek için tereyağı ve tuz ekleyebilirsiniz.

  • 4. Genişletme aşamasına kadar yoğurun, ince ve elastik eldiven film halini kolayca çıkarabilirsiniz.

  • 5. Hamuru bitirdikten sonra havayı boşaltın, 6 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.

  • 6. Resimde gösterildiği gibi 6 inçlik yuvarlak bir kalıba koyun.

  • 7. 40 derecede yaklaşık 1 saat mayalanması için fırına koyun. Nemi korumak için fırına bir kase ılık su koyun.

  • 8. Orijinal boyutunun yaklaşık iki katı kadar fermente edin, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 derecede yukarı ve aşağı ısıtın. Yaklaşık 45 dakika pişirin.

  • 9. Bitti ~

  • 10. Bitmiş çizim

  • 11. Bitmiş çizim

  • 12. Bitmiş çizim

    • Baharatlı tavuk ayağı
    önceki
    Mor Tatlı Patates Peri Fasulye Kek
    Sonraki
    Mor Tatlı Patates Kek
    Fasulye ezmesi ve yumurta sarısı çıtır çıtır, ister misin?
    Süper basit scone yaklaşımı
    Kırmızı Tarihli Kapkekler
    Kakao Reçeli Kek Rulo
    Budizm
    Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Kek
    Beyaz at
    Fındıklı Yulaf Ezmeli Ekmek
    Meyveli Pizza
    Kızılcık Dolandırıcılığı (Maya Sürümü)
    Cevizli Tereyağlı Tart

    Copyleft gutx

    To Top