"Bu sezonun kestaneleri en iyisi! Tarif süper kolay." Malzemeler
Büyük baget 1
Siyah mantar Doğru miktar
Soyulmuş kestane Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Siyah mantarı yumuşatmak için önceden ıslatın, temizlemek için biraz un veya nişasta kullanın ve nemi kontrol edin.
2 Tavuk bacaklarını yıkayın, parçalara ayırın, suyu boşaltın, biraz tuz ekleyin, şarap ve zencefil pişirin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin.
3 Siyah mantarı ve soyulmuş ve yıkanmış kestaneyi tavuk kanadının üzerine koyun.
4 Elektrikli düdüklü tencereye koyun, "Et / Tavuk" düğmesine basın ve buharda pişirin. Tencereden çıktıktan sonra eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.