Bir çay kaşığı nişasta hazırlayın
Su ekleyin (nişasta: su = 1: 3) ve nişasta suyuna karıştırın
Arpacık soğanı (daha küçük), doğranmış yeşil soğan
Yağ karterini 5 dakika ısıtın
Buharda pişirilen çörekler süpermarketten hazır, ailem bu markanın üç çöreklerinden yemeyi seviyor, küçük ve uygun.
Buharda pişirilmiş çörekler alt tarafı aşağı gelecek şekilde orta ila düşük ısıda (daha küçük) koyun
Kızartma işlemi sırasında altın rengi kahverengi olana kadar dibe bakın. Sadece alt yüzeyi kızartın.
Alt kısım altın sarısı rengine döndüğünde, buharda pişirilmiş çörek yüksekliğinde 1/3-1 / 2 su ilave edin ve orta-yüksek ateşte pişirin
Su neredeyse kuruyana kadar kaynatın
Eşit şekilde karıştırılmış nişasta suyunu, çöreğin yüksekliğinin 1 / 4'ü kadar ekleyin ve suyu orta ve küçük ateşte toplayın.
Suyu neredeyse hazır olduğunda doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Meyve suyu tamamen kuruyana kadar bekleyin, nem kalmaz ve alt kısmı gevrekleşir.
Sadece biraz susam ile servis yapın (siyah ve beyaz susam tohumları iyidir). Alt kısmı gevrek ve gevrek, üst kısmı yumuşak ve yumuşaktır, aynı anda çok yiyebilirsiniz