Önceden hazırlık: 1. Fırını üst ısıda 160 ° C'ye / ısı altında 160 ° C'ye ısıtın 2. Cevizler 180 ° C veya 180 ° C sıcaklıkta önceden altın sarısı rengini alana kadar kavrulur. 3. Elmayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük dilimler halinde kesin. Kekler için, acı tatlı çikolatayı suda sıvı halde eritin, ardından kremayı ekleyin ve krema eriyene kadar iyice karıştırın.
Temiz bir karıştırma kabına bütün yumurtaları ve şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.
Eritilmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu + kabartma tozunu eleyin ve birlikte tuz + rom ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın.
Ceviz aromalı bir kek yapmak için kavrulmuş cevizlerin yarısını ekleyin ve hamurda iyice karıştırın. (Elma aroması için ceviz gerekli değildir)
Hazırlanan hamuru modele doldurun, hamur doldurulduktan sonra cevizin kalan yarısı ile ceviz aromalı kek üst kata yerleştirilir.
Elma aromalı hamur, modelin sadece yarısını doldurur ve daha sonra dilimlenmiş elmaları serpiştirir ve hamurun içine modelle yaklaşık 9 dakika kadar doldurur.
Yaklaşık 35-40 dakika üst ateş 160 / alt 160 sıcaklığında pişirin. (Yaklaşık 25 ~ 30 dakika bir fincan pişirme kabı kullanırsanız, kek kabarır ve hafifçe basıldığında kekin üst kısmı elastik olur)
Ya da parçalara ayırın, süslemek için yüzeye pudra şekeri serpin ve üzerine bir elek koyun ve üzerine bir çilek koyun!
Servis.