Salatalık turşusunu ikiye bölün ve dilimleyin, mantar saplarını çıkarın ve ardından soğanı dilimleyin, baş ve kuyruğu çıkarın, arpacık soğanlarını doğrayın ve dilimler halinde kesin.
Sığır eti kırpılır ve ince dilimlenir
Ispanak sapları, Sichuan sıcağı biraz tuz ekleyebilir ve yumuşayana kadar pişirin
Buz küpleri ile yayın ve suyla soğutun Ispanak püresine kadar biraz su ile çırpın.Süt, tuz ve karabiber ekleyin, sonra hamurun içine dökün ve iyice karıştırın 1 Çok sulu olmamasına dikkat edin
Ispanak suyunu kaynatın, süzgeçten geçirip ıspanak suyuna 1 geçirip gnocchi yapın, hafifçe karıştırın ve kabarmasını bekleyin, salata yağı ile karıştırın ve soğumaya bırakın.
Bir tencerede dana etini sütle kızartın ve arpacık soğanı, soğan ve mantarları ekleyin, suyunu ilave edip kaynatın ve salatalık turşusunu ekleyin 2
Bir tencere hazırlayın ve kremanın altına ıspanaklı gnocchi'yi karıştırın, porselen tabağa koyun ve 2'yi koyun ve ardından yoğurdu koyun.