Toon ve Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği
Bir buçuk bardak vejetaryen kıyma Sekiz kurutulmuş shiitake mantarı Bir kutu Yin kavun (küçük) 2 yemek kaşığı toon sosu Tat vermek için hafif tuzlu soya sosu Bir çorba kaşığı soya sosu salçası Şeker miktarı Su miktarı
Vejetaryen kıyma ve kuru mantarları suda bekletin
Doğranmış shiitake mantarı ve yam kavun
Islatılmış vejeteryan kıyma, nemi sıkın, tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, önce mantarları tavaya koyun ve kokulu olana kadar kızartın, ardından vejetaryen kıyma ve vejeteryan kıyma hafif altın olana kadar kızartın ve ardından kavun ekleyin
Malzemeleri boğmak ve kaynatmak için su ekledikten sonra soya sosu, şeker, soya sosu salçası ve toon sosu ekleyip servis yapmadan önce 20-30 dakika kaynatın.
(Vegan)
