Ispanaklı tavada kızartılmış mantarlar [0 yemek pişirme] (vejetaryen mevcuttur) - Yemeği
200 gr ıspanak (yaklaşık yarım elde) Beyazlatıcı Mantar 2/3 Paket Biraz zencefil Kırmızı biber yarım kök 1 yemek kaşığı susam yağı Tuz 1/4 çay kaşığı beyaz biber
Malzemeleri hazırlayın
Ispanağı yıkayıp dilimler halinde doğrayın, beyazlatan mantarları su ile durulayın, altını tek tek kesin, zencefil ve biberi ince halkalar halinde doğrayın.
Tavayı orta-düşük ateşte çevirin ve 1 çorba kaşığı susam yağı koyun, önce zencefil ve kırmızı biberi karıştırarak kokuyu elde edin
Daha sonra ıspanağı ve beyazlatan mantarları ilave edin ve su gelene kadar karıştırarak kavurun, baharatları ekleyin, tadı servise hazır olana kadar karıştırın ve kızartın.
