Domuz İpi Kek Rulo İlk tat günlüğü - Yemeği
Kaseye yumurta sarısı ve 10 gr şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Mısır yağı ve sütü ekleyip iyice karıştırın.
Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
Yumurta beyazları, küçük kancalarla kaldırılarak nötr köpürene kadar porsiyonlar halinde ince şekere ilave edilir.
Yumurta sarısı ezmesini eşit şekilde karıştırın.
Kek hamurunu bir fırın tepsisine dökün ve pürüzsüz hale getirin, büyük kabarcıkları çıkarmak için yüzeye domuz ipi ve doğranmış yeşil soğan serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
Pişmiş kek fırından çıktıktan sonra, yağlanmış kağıdı sıcakken çıkarın ve yüzeyin kurumasını önlemek için bir parça yağlanmış kağıtla örtün ve biraz kalan sıcaklıkta bırakın.
Mayonezi diş ipi ve yeşil soğansız yan tarafa koyun.
Domuz ipini koyun.
Pastayı sarın, yağlı kağıda sıkıca sarın ve yarım saat sabitleyin.
Parçalara ayırın ve yiyin!
Bitmiş ürün!
