Karabiber Et Ipi Deluxe Peynirli Omlet - Yemeği
Domuz dilimleri (Tercihinize göre kaburga veya erik çiçeğinden birini seçin), karabiber sosu ile ıslatın ve yaklaşık 15-30 dakika marine edin Ön çalışma tamamlandıktan sonra yağ tavasını ısıtın, domuz dilimlerini orta ve kısık ateşte altın sarısı ve hafif kömürleşinceye kadar kızartın. 4-5 dilim kullanılabilir ve domuz eti kullanıma hazırdır
Kızgın yağ tavası, az yağ, orta ve küçük ateş Omlet kabuğu, kişisel tercihe göre gevreklik, her iki tarafı kızarttıktan sonra tavayı bir peçeteye koyun ve daha sonra kullanmak için yağı emdirin (eğer yoksa peçete yağı emme adımı atlanabilir)
(Küçük ateş) Hemen omlet kabuğuyla birlikte iki çırpılmış yumurtayı tavaya dökün Yumurtaları koymadan önce gerektiği kadar yağ ekleyin, yumurtaları bıraktıktan hemen sonra et ipini koyun.Yumurtaların üzerini kapatın ve pişmeden önce kızartın. Böylelikle et ipi tamamen yumurta ile örtülür, böylece omlet dağılmaz.
(Orta-küçük ateş) Yumurta karışımı pişirilmeden önce, henüz kızartılmış ve kullanıma hazır omlet kabuğunun üzerini hemen kapatın ve yumurta altın sarısı olana kadar kızartın.
Altın yumurta !!! Ters çevirin ve karabiber domuz dilimlerini serpmeye hazırlanın
Et dilimlerini yerleştirin ve peynir ekleyin, yuvarlayın ve elmas tabağa koyun, her şeyi kesin ve servis yapın
Karabiber Domuz İpi Deluxe Peynirli Omlet, o kadar lezzetli ki sosu daldırmadan süper lezzetli
