Çin lâhanası
250 g
Shiitake
200 g
kabak
100 gram
un
300 gram
Mısır unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, toz Lahana ve mantarlı tam tahıl paketi nasıl yapılır 1 Önce un ve mısır unu karıştırın 2 Uygun miktarda maya tozu ekleyin ve hamur yapın 3 Doldurma makinesine kabak ve lahana ekleyin ve parçalayın 4 Shiitake mantarlarını doğrayın 5 Ezilmiş dolguları karıştırın 6 Uygun miktarda tuz ve kızartma yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Hamuru iki katı boyuta getirin 8 Uygun dozlara bölün 9 Çöreklere sarın ve ters çevirin 1020 dakika uyanın ve tencerede buharda pişirin ve su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.