g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeler

2. Bonfile 1 cm'lik küpler halinde kesin, doğranmış ete tuz, karabiber, pişirme şarabı ve biraz nişasta ekleyin ve 30 dakika marine edin.

3. Ananası küpler halinde kesin;

4. Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin;

5. Yeşil ve kırmızı biberlerin üzerine biraz tuz serpin, yağı çok uzun süre bekletmeden bir süre kullanın;

6. Et marine edildikten sonra, doğranmış eti örtecek kadar yumurta sıvısı ekleyin, kuru un ve nişasta karışımını dökün ve karıştırın, her bir et parçası yapışkan olmaz ve fazla un parçasını eleyin;

7. Tencereye% 50 sıcakken yağı koyun, eti arka arkaya koyun ve kısık ateşte kızartın;

8. Son şekil çıkana kadar kızartın;

9. Ateşi açın ve bir kez patlatın, kullanmak için çıkarın;

10. Kaseye bir çorba kaşığı domates sosu ekleyin, uygun miktarda soya sosu, iki çay kaşığı şeker ve uygun miktarda su dökün ve iyice karıştırın;

11. Aynı miktarda su nişastası hazırlayın;

12. Domates suyunu kaynatın, ardından su nişastasını ekleyin, karıştırın ve kaynatın;

13. Ananas parçalarını dökün ve eşit şekilde kızartın;

14. Bonfile parçalarını dökün, eşit şekilde karıştırın, yeşil ve kırmızı biber parçalarını dökün, iyice karıştırın, her malzemeyi çorbayla kaplayın, biraz sirke ekleyin, birkaç kez karıştırın ve tencereden çıksın.

15. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.