1. Maydanozu yıkayın ve nemi kontrol edin
2. Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
3. Yumurtaları çırpın
4. Yumurta karışımını maydanozun içine dökün
5. Biber, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6. Tencereyi ısıtın
7. Isıtmak için yağ ekleyin
8. Yumurta sıvısını yüksek ateşe ekleyin ve yumurtanın alt kısmına şekli ayarlayın ve yavaşça kızartın
9. Yumurta sıvısı temelde katılaşır Kaşığı çevirin ve acemiler tabağı çevirip kızartmak için kullanabilir.