Bahar Şenliği Özel Tütsülenmiş Balık - Yemeği
[Biberiye inceliği] İkinci bahar şenliğinde tütsülenmiş balık olan bu tütsülenmiş balık, tuzlu kokusunda bir miktar tatlılıkla Jiangsu ve Zhejiang'da Yeni Yıl için olmazsa olmazdır. Büyük bir ot sazanı hazırlamayı unutmayın, aksi takdirde yemek yemek yetmez, size hatırlatmadığı için editörü suçlamayın ~ Ayrıntılı adımlar, WeChat genel hesabında arama yapın: Rosemary Katıl: # büyükanne kasabası küçük hardal tohumu yağı sizi büyükannenin tadını göstermeye davet ediyor # ot sazan 1 parça soya sosu ·1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 2 kaşık Arpacık 2 parça Defne yaprağı 4 dilim şeker 1 kepçe tuz 1 tatlı kaşığı
Aşama 1
Ot sazanı, taze soğan, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu vb.
Adım 2
Ot sazanı temizlendikten ve kurutulduktan sonra sırt boyunca iki parçaya bölün.
Aşama 3
Küçük parçalara ayırın
4. adım
Zencefil ve yeşil soğanı kesin
Adım 5
Balıkları yarım saat boyunca şarap, tuz, zencefil ve sarımsakla marine edin
6. Adım
Bir tavada yağı kızdırın, marine edilmiş balık parçalarını ekleyin, altın rengi kahverengi olana kadar kızartın ve servis yapın.
7. Adım
Başka bir tencereye şarap, koyu soya sosu, hafif soya sosu, su, şeker, tuz ve defne yapraklarını koyun ve kaynatın
8. Adım
Kızarmış balığı dökün
9. Adım
Yaklaşık 3 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra suyunu yüksek ateşte toplayın.
10. adım
Hadi yiyelim ~ Uzun kokulu çay füme tavuk
Sonraki
